肉炒双菇
菌菇是菜系中价格低味道鲜的美食，比如白玉菇和蟹味菇。其中，白玉菇蛋白质含量高，还有多种微量元素等人体必需物质，含有大量多糖和各种维生素，经常食用对身体好。蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，今天就用它来做一道快手菜——肉炒双菇。
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步骤1/8
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先准备好食材；
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步骤2/8
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猪肉切成条状备用，大蒜去皮切成片备用；
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步骤3/8
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菌菇切掉根部清洗干净备用；
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锅内倒入少量的金龙鱼金滴鲜胚玉米油；
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步骤5/8
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蒜片下入锅中爆出香味；
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步骤6/8
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之前切好的猪肉条放入锅中，炒至变色；
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步骤7/8
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清洗好的菌菇放入锅中，加入适量的盐，大火炒出水分；
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最后一步
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倒入适量的生抽提鲜，继续翻炒2分钟就可以出锅了；
1、如果喜欢吃辣，可以加一些辣椒进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-12
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