鸡块焖面
豆角焖面多单调,来个鸡块豆角焖面吧。
-
步骤1/9
点击查看大图
将鸡腿切块
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中放入水,料酒,姜片
-
步骤3/9
点击查看大图
放入鸡块,煮出血沫后捞出洗净。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中倒入油,油热后加入葱炒香。倒入鸡块翻炒。喜欢颜色深的可以炒个糖色。然后加入热水没过鸡肉,倒入老抽,盐,鸡精。炖大约20分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入调料包,花椒,大料,桂皮,干辣椒,系咯小茴香
-
步骤6/9
点击查看大图
20分钟后加入豆角,再炖十分钟(提示豆角一定要弄熟,不然有毒)
-
步骤7/9
点击查看大图
从锅中盛出一碗汤汁,再放入面条。(如果是外面买的面条可以提前用锅蒸三分钟,这样既容易熟还不容易黏在一起。蒸完后要记得抖开放)
-
步骤8/9
点击查看大图
放好面后逐步用盛出来的汤汁均匀的淋满面条。不要翻动,盖上锅盖小火焖3-5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
翻拌焖面,将肉,豆角,面条拌开。然后关火加入蒜末,再盖锅盖焖一分钟,将蒜香释放出来。就可以开饭了!❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-12
鸡块焖面的其他做法
鸡块焖面的相关分类
鸡块焖面的相关推荐
-
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12558630人看过 -
#洗手作羹汤#山药健胃袪湿汤
414668人看过 -
秋燥咳嗽,宝宝需要多吃它,养胃又润肺,连吃三天都不腻!
418926人看过 -
#营养小食光#家庭版岐山臊子面
547001人看过 -
岐山臊子面
290784人看过 -
#放假请来我的家乡吃#油泼辣子面,2块钱吃出了大饭店的味道
129984人看过 -
#秋日养生这样吃#花生核桃豆浆
173467人看过 -
纯素早餐吐司
1486840人看过 -
岐山臊子面
110014人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
534521人看过 -
茄汁鹌鹑蛋
1072675人看过 -
韭菜鸡蛋饼
131215人看过