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手工龙利鱼丸

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梦游中的dou牛
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龙利鱼 400g
、
木薯淀粉 60—75g
、
盐 1g
、
白胡椒粉（黑胡椒粉） 1—2g
、
孜然粉 1g
、
螺旋藻（紫菜） 适量
、
香菜 适量
、
姜末 适量
烹饪步骤
小贴士

龙利鱼本身有咸味，不用放太多盐，如果淡了，汤里调整。 最好是用木薯淀粉，出来的鱼丸比较Q，没有的话玉米淀粉也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-13

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