千层葱花饼
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步骤1/10
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机器和面,不会和面或者嫌麻烦的宝宝可以用面包机和面,十八分钟成型。面团和好后切成四小块,拿出其中的一块。
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步骤2/10
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擀成大张后少加几滴油,用面饼互相粘直至全部抹匀后加入一小撮盐和花椒粉,盐放一点点就好不然没有味道,花椒粉是提香神器也只放一点就好,最好撒上切好的葱花碎铺匀。
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步骤3/10
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向上折叠好
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步骤4/10
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从一边向另一边卷起来
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步骤5/10
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之所以要这样是可以让面饼层数更多,接着压扁
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步骤6/10
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继续擀成饼
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步骤7/10
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锅内放入几滴油,面饼平铺进去,小火烙勤翻面
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步骤8/10
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喜欢吃脆脆的就多烙一会
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步骤9/10
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对折切开一刀
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最后一步
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再切成小三角块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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