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家常排骨不炒糖色，厨房小白看过来

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Lilyhuaya

好久没吃排骨了，刚好超市排骨特价，就买了2斤回来炖，准备一次吃个够。今天做的是家常排骨，不炒糖色，厨房小白也可以做好
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 1000g
、
干香菇 2朵
、
木耳 1把
、
葱叶 1根
、
姜 1块
、
桂皮 1块
、
八角 1-2个
、
香叶 1-2片
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
料酒
、
醋
、
油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

排骨不需要煎太长时间 要稍稍露出来一点醋味，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-13

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