孜然脆骨板
今天分享一道肉菜,可以补钙的下酒菜。 贴秋膘咯~~~ 主要是食材是猪脆骨。 做法简单,又香又补钙!味道鲜香下饭,吃到嘴里有嚼头,特别解馋过瘾。
-
步骤1/10
点击查看大图
将猪脆骨切细条,放入葱姜末。
-
步骤2/10
点击查看大图
倒入生抽。
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入料酒,加入盐。
-
步骤4/10
点击查看大图
搅拌均匀入味,腌制10分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入淀粉搅拌一下入油锅。
-
步骤6/10
点击查看大图
炸熟后捞出。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里留少许底油,放入蒜片和孜然粒爆香。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入芹菜和红椒丝煸炒均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入干辣椒和脆骨板,放入盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
煸炒均匀即可。
1、芹菜和红椒不要炒时间久了,要不然就失去它脆爽的口感了。
2、孜然预热后才能迸发出更多的香味,尽量放油锅里炒一会更好。
3、红椒和干辣椒都不算辣,就是起个装饰作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
脆骨板的其他做法
脆骨板的相关分类
脆骨板的相关推荐
-
家常版酱猪脆骨
14991人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蚂蚁上树(肉末粉条)
230216人看过 -
老友粉
68813人看过 -
香辣孜然脆骨
12268人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5034773人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16806337人看过 -
香芋水饺
17061人看过 -
#憋在家里吃什么#干煎五花肉土豆片,让你连吃三顿都吃不够!
9206175人看过 -
糖醋排骨
221653人看过 -
酱汁杏鲍菇【孔老师教做菜】
121791人看过 -
#开启观赛嗨吃局#牛肉丸神仙吃法❗️巨下饭的爆炒牛肉丸~
82684人看过 -
芒果奶冻西米露
91615人看过