隔壁小孩都馋哭的 葱油拌面
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步骤1/5
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烧水煮面,面煮熟后捞出,把葱花堆在面条上面(不要拌均匀!)
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步骤2/5
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蒜瓣切片(稍大一点)小葱打结(看心情想怎么打结都可以 蝴蝶结都行)
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步骤3/5
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起锅烧油,油热下葱结和蒜片,炸到开始发黄就夹出扔掉(别炸糊了才夹出来)
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步骤4/5
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把热油浇在葱花上面,滋一下!
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最后一步
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根据个人喜欢放剩余的调料个人喜欢加两勺海鲜酱油,两勺熟油辣椒️或者老干妈(加了海鲜酱油味道还不够重就加盐吧朋友)
Tips:
·吃多少面放多少油,油太多会腻
·一定要用热油把葱花“滋”一下!会更香!
·也可以不加蒜,只丢几个葱结(纯属个人喜好)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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