蛋奶烤南瓜
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因为没有提前处理南瓜,出炉的蛋奶烤南瓜尽可能的保留的南瓜最初的营养和风味,软糯糯、微微甜,蛋奶烘烤过后口感介于鸡蛋羹和布丁之间,妙不可言。 因为无水无油无糖,这款蛋奶烤南瓜吃起来也没有太多负担。如果比较喜欢甜味,你也根据个人的口味适当添加糖或者炼乳,风味更佳!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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南瓜去皮,切块,放入烤碗中备用。
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步骤2/5
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鸡蛋打入打蛋盆中,打散成鸡蛋液。
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步骤3/5
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加牛奶和玉米淀粉,搅拌均匀。
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步骤4/5
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将蛋奶糊过筛到装有南瓜的烤碗中。
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最后一步
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放入预热好的烤箱,上下火200度烘烤30分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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