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砂锅蒜香鱼

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厨娘潘潘

一个砂锅，一条鱼，五分钟，就能做出一道高级菜。 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
桂花鱼 一条
、
干葱 8个左右
、
姜块 适量
、
蒜蓉酱 三勺
、
淀粉 适量
、
盐 少许
、
葱花 适量
、
小米辣 2个
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.鱼选用骨头较少的，切片后洗干净沥干水后再腌制。 2.焖鱼的时候，鱼片要一层一层的叠放，方便鱼能均匀熟透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-13

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