牛肉酱拌刀削面
家里经常备着一些酱料,除了日常的黄豆酱、芝麻酱、蒜蓉酱以外,我还会买一些虾酱、牛肉酱,平时用来拌面、拌饭、夹馒头吃,味道不要太好哦,真正是懒人的福音啊。最近新买的阿宽玉米牛肉酱,日漫风的包装很吸引眼球呢,味道香而不辣,还有大块的牛肉在里面,吃起来超爽的。
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步骤1/10
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准备食材。
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锅中加水煮沸,放入刀削面。
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步骤3/10
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将刀削面煮熟后捞出过凉水。
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步骤4/10
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大蒜切末,小米辣切圈,黄瓜洗净切成细丝。
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步骤5/10
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将蒜末和辣椒圈放入碗中,根据口味加入生抽、糖、盐、醋。
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步骤6/10
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放入熟白芝麻,淋入一勺热油。
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碗中放入一人份的面条。
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放入黄瓜丝和香菜叶。
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放入两勺牛肉酱。
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最后一步
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拌匀就可以吃啦。
调味料的用量根据每个人的口味调整,不吃辣的话可以不放小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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