萝卜丝鲜肉丸
这萝卜和肉丸一块儿蒸,萝卜能吸收浓郁的肉汁,肉丸里渗进萝卜自然的甘甜,心意相通,默契十足,连蒸出来的汤汁都入味十分。
-
步骤1/5
点击查看大图
白萝卜刨成丝,加1小勺盐和1大勺淀粉抓匀,让萝卜丝变软。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肉馅猪肉末里加入香菇碎,火腿肠碎,1个鸡蛋,1大勺生抽,1大勺淀粉,1小勺盐,1小勺糖和少量黑胡椒粉,冲着一个方向搅到上劲。
-
步骤3/5
点击查看大图
将肉馅搓成肉丸,表面均匀的裹上白萝卜丝。
-
步骤4/5
点击查看大图
放到锅中,大火蒸15分钟,出锅撒上小米辣和小葱点缀。
-
最后一步
点击查看大图
最后调一勺酱汁,将1大勺生抽、2大勺白开水、1小香油、2克盐、2克白糖混合均匀,淋到丸子上就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
萝卜丝鲜肉丸的相关分类
萝卜丝鲜肉丸的相关推荐
-
0难度~冬菇鸡煲
22264人看过 -
荷花酥
840384人看过 -
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧
22438人看过 -
酱牛肉
4102042人看过 -
#肉食主义狂欢#食肉 牛排套餐
54641人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士百搭美味盖被早餐
147864人看过 -
煎三文鱼骨
250403人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
876128人看过 -
白萝卜丝牛肉丸汤
208520人看过 -
#肉食主义狂欢#可以传承卤水的卤鸡翅
81933人看过 -
Q弹鲜香,味美又营养~萝卜丝包肉丸
7173人看过 -
自制红豆沙
8081377人看过