炒莲藕
莲藕,爽口、清胃,对于身体弱的,可以吃一些。
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步骤1/8
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蒜苗切段,大蒜切碎,小米辣切碎。
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步骤2/8
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莲藕切条。
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步骤3/8
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锅中烧水,水开后,倒入莲藕,焯2分捞出。
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步骤4/8
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捞出过凉水。
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步骤5/8
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锅里倒油,油热倒入蒜末、小米辣。
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步骤6/8
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蒜炒香后放入莲藕,加1勺生抽,1勺耗油,1勺白糖,半勺香醋,半汤勺清水一起翻炒2分钟。
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步骤7/8
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最后倒入蒜苗,加少许胡椒粉、1勺鸡精,拌匀即可出锅!
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最后一步
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香脆可口,快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
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