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鲤鱼豆腐煲的做法

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鲤鱼豆腐煲

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲤鱼半条

、

老豆腐 1块

、

香菇 3朵

、

油菜 2个

、

葱段适量

、

枸杞 10粒

、

生抽料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.鲤鱼半条加料酒生抽腌制15分钟
步骤2/4 点击查看大图
2.食材切好备用（豆腐、香菇、葱段、枸杞）
步骤3/4 点击查看大图
3.油热将鲤鱼煎至两面金黄，加适量水没过鱼身，煮5分钟，加入豆腐、香菇、油菜、枸杞煮至沸腾，加少许盐煮2分钟
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4.味道鲜鲜咸咸，初秋就要温温补补

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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