蛤蜊疙瘩汤
天冷了来上一碗蛤蜊疙瘩汤，味道鲜美十足，一碗下肚身上暖暖的~ 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
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步骤1/18
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蛤蜊放入水中，加入少许咸盐，滴两滴食用油，浸泡两小时吐沙
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步骤2/18
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锅中烧开水，将蛤蜊煮至开口后捞出取出蛤蜊肉
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步骤3/18
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准备好食材
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步骤4/18
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西红柿去皮切小块
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步骤5/18
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面粉加入少许清水搅拌成絮状
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步骤6/18
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锅内热油炒香葱花蒜末
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步骤7/18
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倒入西红柿丁炒出汤汁
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步骤8/18
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加入一勺生抽
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步骤9/18
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一勺蚝油
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步骤10/18
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倒入足量清水煮开
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步骤11/18
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倒入鸡蛋液
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步骤12/18
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煮开
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步骤13/18
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分散的撒入面絮
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步骤14/18
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煮开后倒入蛤蜊肉
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步骤15/18
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倒入菠菜碎
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步骤16/18
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加入一小勺咸盐
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步骤17/18
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搅拌均匀即可出锅
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最后一步
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味道十分鲜美
1.面絮不要下次性全倒入，会成面疙瘩，分散的撒入锅中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-14
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