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椒盐虾

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一条小食记

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，本菜所用是基围虾。炸的时候炸酥脆点口感更好，下面介绍具体做法。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鲜虾 400g
、
葱姜蒜 适量
、
小米椒 3个
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
白胡椒粉 1小勺
、
椒盐 1小勺
、
淀粉 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

虾从背后开刀挑虾线，好入味 炸虾火不太小，太小吸油不酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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