粤式鲜甜美味蒸鸡
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这是一位30多年的粤式厨娘教我做的菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡肉切好用花生油,盐,生抽,鸡精,生粉,水,生姜,搅拌均匀
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步骤2/4
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红枣去核切碎
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步骤3/4
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红枣倒入鸡肉搅拌均匀后,放入碟子放均匀,大火蒸煮20分钟即可
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最后一步
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这是一道简单的粤式蒸鸡,红枣是这道菜的灵魂,令鸡肉鲜甜美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
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