小炒鸡肝
从来没做过鸡肝,只是想试试!
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步骤1/6
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大葱切段,蒜切片,姜切片,小米辣切段,杭椒切段
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步骤2/6
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鸡肝切片,放少许淀粉,料酒或者白酒少许,抓匀
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步骤3/6
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放油,爆香葱姜蒜
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步骤4/6
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放入鸡肝,翻炒至鸡肝变色,放入酱油提色
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步骤5/6
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放小米辣、杭椒,放入适量盐,翻炒均匀
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最后一步
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出锅,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
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