生炒鸡
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步骤1/6
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鸡洗干净,切鸡块备用
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步骤2/6
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热锅冷油放花椒大蒜
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步骤3/6
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放红辣椒,干红辣椒,鸡块,翻炒
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步骤4/6
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加鲜酱油,耗油,盐,翻炒后加热水滚,滚15分钟
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步骤5/6
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汤汁快干的时候放青辣椒,继续翻炒
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最后一步
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出锅装盘,撒白芝麻,葱花
鸡是自己养的,买的嫩鸡可以适当少煮一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
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