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免揉面！免打发！新手零失败，牛肉司康的做法

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免揉面！免打发！新手零失败，牛肉司康

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今天跟大家分享免揉面，免打发，搅搅拌拌就很好吃的牛肉司康。外脆内软，弹弦微辣，巨好吃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 150克

、

泡打粉 4克

、

黄油 40克

、

盐 1克

、

细砂糖 20克

、

鸡蛋液 25克

、

纯牛奶 40克

、

阿宽玉米牛肉酱 40克

、

核桃（需要预先烤香） 25克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料集合。
步骤2/10 点击查看大图
冷藏的黄油直接放进面粉和泡打粉混合物中，双手搓成粗砂粒状。
步骤3/10 点击查看大图
➕入鸡蛋➕牛奶，大致搅成面团。
步骤4/10 点击查看大图
加牛肉酱，加核桃碎。
步骤5/10 点击查看大图
将面团折叠几次，压扁成厚度2cm左右的饼。
步骤6/10 点击查看大图
平均分成八份儿。
步骤7/10 点击查看大图
均匀的摆放着烤盘上，预热烤箱190度。
步骤8/10 点击查看大图
烘烤18-20分钟。可以根据自己的烤箱进行调整。
步骤9/10 点击查看大图
微微咸辣，灰常好吃。早餐搭配一杯麦片，温暖饱腹不发胖。
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加了核桃，咬到非常惊喜，真的太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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