雪花牛扒
-
步骤1/7
点击查看大图
配菜切好备用
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉一定要吸干血水,用调味料腌制两小时
-
步骤3/7
点击查看大图
中火加少量牛油招把雪花牛的肥油部分煎一下
-
步骤4/7
点击查看大图
然后煎雪花牛的两年,没面煎45秒,然后取出放在烤架上等待第二次煎,这部很重要,不会把牛肉煎老
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里剩下的油不要浪费,放配菜下去煎熟取出摆盘
-
步骤6/7
点击查看大图
然后继续煎牛肉,每面煎一分钟,注意不要大火
-
最后一步
点击查看大图
搞定了
招青春的给牛肉煎一下,每面煎45秒,取出放在烤架上等待表面的预热慢慢渗透牛肉中部,第二次煎时还用中小火煎牛肉每面1分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
雪花牛扒的其他做法
雪花牛扒的相关分类
雪花牛扒的相关推荐
-
歌剧院蛋糕
638039人看过 -
八寸戚风蛋糕
9528人看过 -
烤奶油布丁
53487人看过 -
#菜油就选外婆乡,当季新榨抢先尝#不用手揉的欧洲橄榄丹波面包
131921人看过 -
抱蛋豆腐
220955人看过 -
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅版)
4188201人看过 -
蛋黄月饼
134003人看过 -
十寸戚风蛋糕
794653人看过 -
益禾堂烤奶的做法——小兔奔跑奶茶教程
364069人看过 -
十寸戚风蛋糕
3180526人看过 -
#美味开学季#梅干菜肉饼
177655人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#罐罐烤奶
205350人看过