金汤虾滑片
等香味浓到窜鼻的程度,再把虾油汤头倒进去一同煮开,金汤的汤底才算完成。
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净的虾去掉虾头和虾壳,把虾从背部切开,不要切断,放到淀粉上用擀面杖敲成薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒油,下入虾头和虾壳炒香,倒入一大碗清水,1大勺料酒,1大勺生抽,1小勺盐煮10分钟,煮好之后把虾头过滤掉,留汤底备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
另起一锅热油下蒜末、小米辣和黄灯笼酱炒香,加入虾汤煮开。
-
步骤4/6
点击查看大图
先放入娃娃菜和金针菇,等到煮软后捞起。
-
步骤5/6
点击查看大图
接着加入虾滑片,煮到变色后连汤一起倒进娃娃菜、金针菇。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒一些葱花,淋上一圈热油就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
金汤虾滑片的其他做法
金汤虾滑片的相关分类
金汤虾滑片的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16812970人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9203026人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7779026人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25275876人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5735068人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
343976人看过 -
排骨不要总是红烧了,像我这样做鲜香软烂
557935人看过 -
私藏做法大公开!不用和面擀面,3分钟吃上美味早餐~
158216人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
891187人看过 -
#助力高考营养餐#肉末茄子
275982人看过 -
神粥一号
2246361人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#番茄虾滑粉丝煲
214906人看过