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红烧牛肉面

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茶茶的厨房日记

一碗家常的牛肉面伴随着很多人的成长，有着儿时的记忆，满是爱的味道...... 牛肉我选用的是牛腩，比较适合孩子吃，口感会更加好，面条建议用面条机压制，不想自己做面的可以用挂面，调料也很简单，花点心思和时间就做出来了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 500g
、
生姜 一块
、
八角 2个
、
桂皮 一块
、
香叶 三片
、
草寇 两个
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 少许
、
蚝油 适量
、
醋 适量
、
大蒜 4瓣
、
手工面 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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