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炖排骨

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豆粉1601028976

第一次尝试用高压锅压，节省了炖排骨的时间，整体一个小时搞定。肉质鲜嫩，非常满意哦.
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 1000克
、
玉米油 适量
、
姜 适量
、
葱段 适量
、
食盐 两勺
、
花椒 适量
、
大蒜 3瓣
、
八角 适量
、
桂皮 1块
、
冰糖 适量
、
水 适量
、
老抽 适量
、
糯米酒 适量
、
辣椒 2个
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

1.高压后的排骨也可以直接吃了，汤可以炖土豆或者顿山药不收汁。 2.也可以不用高压锅一直小火炖，中途不换锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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