清甜木瓜鲫鱼汤
秋天到，木瓜正是大量上市的时节！木瓜可当水果也可当蔬菜，非常应季！今天做的这个汤菜，木瓜配鲫鱼，清甜可口，低脂又滋润，非常适合现在这干燥季节食用！
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步骤1/7
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鲫鱼杀净备用。
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步骤2/7
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木瓜削皮去籽切块。
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步骤3/7
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热锅下油，放入姜片，再放进鲫鱼，小火慢煎至两面金黄。
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步骤4/7
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放进木瓜，然后放四碗水，大火烧开。
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步骤5/7
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大火烧开水后转小火煮8分钟左右。
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步骤6/7
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放进切好的小葱和香菜，加小许盐和家乐牌鸡粉！
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最后一步
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小葱和香菜都煮得变软就可以起锅。
煎鱼时注意小火，煎完一面关火等锅凉下来才翻面煎另外一面，这样煎鱼不容易破皮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-16
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