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黑椒土豆泥的做法

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黑椒土豆泥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

黄油

、

牛奶

、

盐

、

糖

、

黑椒汁

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
看到这个朴实无华的主角，你想到了什么菜
步骤2/25 点击查看大图
土豆，洗干净，削皮
步骤3/25 点击查看大图
切成随意的片，块，放电饭锅里蒸30分钟
步骤4/25 点击查看大图
蒸好啦！
步骤5/25 点击查看大图
放黄油
步骤6/25 点击查看大图
随意就好，喜欢黄油的味道就多放一点
步骤7/25 点击查看大图
按压成土豆泥
步骤8/25 点击查看大图
放一丢丢盐
步骤9/25 点击查看大图
半勺糖
步骤10/25 点击查看大图
牛奶
步骤11/25 点击查看大图
看，多漂亮
步骤12/25 点击查看大图
然后，就是现在，我们准备两个勺子，凹一个造型
步骤13/25 点击查看大图
把勺子这样旋转
步骤14/25 点击查看大图
看，像不像一颗橄榄，所以这也叫橄榄勺
步骤15/25 点击查看大图
不错吧，一下把食材变得高大上了
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做酱汁，锅里放黄油
步骤17/25 点击查看大图
黑椒汁
步骤18/25 点击查看大图
倒黑椒汁
步骤19/25 点击查看大图
淀粉，一点就好
步骤20/25 点击查看大图
调成水淀粉
步骤21/25 点击查看大图
倒水淀粉
步骤22/25 点击查看大图
最小火，慢慢搅拌
步骤23/25 点击查看大图
最后，浇在土豆泥上就可以啦
步骤24/25 点击查看大图
切点小葱，撒在上面点缀一下
最后一步点击查看大图
香甜的土豆泥，配上微辣的黑椒汁，入口即化的感觉，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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