酸木瓜炖鸡
老家带的土鸡配上酸木瓜,经过一个多小时炖成汤,可以干掉两碗白米饭。
-
步骤1/8
点击查看大图
酸木瓜洗净去籽切片
-
步骤2/8
点击查看大图
姜切片,小米辣切段,草果拍一下
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡肉焯水洗净
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油放入配料炒香
-
步骤5/8
点击查看大图
放入鸡肉翻炒变色
-
步骤6/8
点击查看大图
把炒好的鸡肉放入砂锅中,加水淹没鸡肉
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开,小火慢炖四十分钟后加入酸木瓜
-
最后一步
点击查看大图
小火继续慢炖半小时后即可
不喜欢太酸的可少放点酸木瓜,水可以多加一点点反正慢慢炖嘛。泡白米饭吃味道极佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
酸木瓜炖鸡的其他做法
酸木瓜炖鸡的相关分类
酸木瓜炖鸡的相关推荐
-
盐焗粉肠
91374人看过 -
爆炒腰花
9810人看过 -
【创意小厨娘】肝腰合炒——猪肝滑嫩,猪腰脆爽,超级好吃!
23143人看过 -
泡鸡脚
418888人看过 -
葱油鸡
24119人看过 -
#放假请来我的家乡吃#五花肉炒猪肝
196884人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 干锅虾
207264人看过 -
糖醋排骨
369085人看过 -
炒猪肝
77461人看过 -
补铁利器 菠菜猪肝汤
283151人看过 -
红烧牛肉#就是红烧吃不腻!#
2435886人看过 -
豆鼓蒸白鳝
117462人看过