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健康版家常麻辣烫的做法

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健康版家常麻辣烫

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非常健康的麻辣烫哦，大家可以试试，我也是第1次做，味道一般般，就是面有点坨了，加油努力吧!

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10~30分钟 | 配菜(中级)

火锅底料一小块

、

豆瓣酱一大勺

、

蒜五瓣

、

姜四片

、

水二碗（大碗）

、

纯牛奶 250g

、

鱼丸适量（自己喜欢什么就买什么）

、

蔬菜适量（自己喜欢什么就买什么）

、

火锅底料适量

、

其它食材按个人爱好选择

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备葱、姜、蒜、
步骤2/12 点击查看大图
加油，放入锅中爆香
步骤3/12 点击查看大图
放入火锅底料，充分搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
加入牛奶
步骤5/12 点击查看大图
再加入两大碗清水
步骤6/12 点击查看大图
煮至锅中冒泡
步骤7/12 点击查看大图
过滤剩余渣渣
步骤8/12 点击查看大图
将剩余汤倒入锅中，加入火锅料
步骤9/12 点击查看大图
加入由酱油，豆瓣酱，糖，盐制成的酱
步骤10/12 点击查看大图
放入面饼，加上之前调好的酱
步骤11/12 点击查看大图
煮几分钟就可以出锅了
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

注意水要放多，不然面会坨，第1次做，还没什么经验，想分享更多经验的可以在下方评论区留言哦!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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