红烧羊肉
天气凉快啦,秋天就要开始补起来,红烧羊肉是首选
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步骤1/10
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羊肉泡清水20分钟
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步骤2/10
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冷水下锅,加入葱姜料酒
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步骤3/10
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水开后继续煮2分钟
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步骤4/10
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焯水后用温水洗干净
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步骤5/10
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加入葱姜、料酒、盐糖
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步骤6/10
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加入老抽和生抽
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步骤7/10
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加入香叶和桂皮,不要加过多香料
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步骤8/10
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水开后炖1小时
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步骤9/10
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最后10分钟加入胡萝卜
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最后一步
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美味下饭
羊肉我买的是腿肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
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