全蛋版蛋挞
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蛋挞是烘焙入门的第一课，简单易学，把东西放在一起搅一搅就好了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有材料，拿一个碗放在电子秤上，倒入牛奶，放入白糖和鸡蛋用蛋抽搅拌均匀。2
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步骤2/4
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把淡奶油倒进去，再次搅拌均匀，然后把蛋挞液过筛到量杯中，倒入蛋挞皮，九分满就行。
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步骤3/4
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蒸烤箱提前200℃预热10分钟，然后吧蛋挞放进去上下火200℃烤30分钟。
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最后一步
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每个人的烤箱脾气都不一样，观察蛋挞皮的上色情况，烤好后趁热吃，酥脆嫩滑，非常好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-18
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