西红柿鸡蛋汤(浓浓番茄味)
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最最普通的一道汤，却从来不知道秘诀在哪里。在B站看到了这个菜谱，真的是绝了，亮点就在于番茄味浓，一滴油都没有。(菜谱来自B站，东东日常美食日记，经阿婆主同意才发到这的，希望更多人可以做出简单又好吃的美食)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿切片，也可以切瓣，随意。重点：直接放入盛汤的大碗中，铺开。
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步骤2/4
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锅中烧水，水开后，加入盐、鸡精、白胡椒。撇去浮沫。
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步骤3/4
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调小火，转圈倒入打散的鸡蛋，然后开大火，把鸡蛋煮熟。想要散一点可以搅动一下。想要使汤更加浓稠，也可以加点和好的芡粉
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最后一步
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将煮好的鸡蛋汤倒入刚才盛西红柿的大碗中，撒点香菜。这样一道带有浓郁番茄味的西红柿鸡蛋汤就做好了，真香！完结撒花！
小贴士
记住，不放油！不放油！不放油！
汤要淡一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-19
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