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..与醋相拌

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涓涓小溪长流水

说起吃是离不开一日三餐，说醋就是我家的宝贝用料，有时还开玩笑说自家是吃醋大王，吃什么都要加点醋，花生、吃面、馄饨、饺子、生煎、粉肠、虾、鱼类、肉类、等说不完用醋之菜肴，连有时吃不下了没胃口，搞点醋喝一下，连吃个饼也会蘸一下，真是醋意十足……。来个肉排与醋相伴吧！分享豆子们
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
肉排 400g
、
葱姜蒜 自定，姜多些
、
恒顺醋 自定
、
香油 二滴
、
冰糖 自定
、
生抽，老抽 自定
烹饪步骤
小贴士

肉排焯水后，煸炒先将姜味煸出来，在上肉排，要二次加入姜，尤其上醋前，充分利用醋与姜的碰撞，再放其他料，这样做出来的肉排我家的菜，喜欢！分享小豆子们一起加油哦点赞！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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