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自制柠檬膏

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柠檬膏具有清热化痰，润肺止咳，排毒养颜，生津止渴，健脾益胃的作用。可降低体内胆固醇和血脂，促进血液循环，保持肌肤弹性，预防心血管疾病，起到美容养颜，延缓衰老的作用，进入胃肠中可清除人体内毒素，促进胃肠蠕动，保护胃肠粘膜利于食物消化与吸收。可以温开水冲服食用柠檬膏。平时多注意饮食搭配，选择膳食纤维含量高的食物，减轻胃肠负担。 ❗️视频里是用电压力锅做的，切记不要装太满

食材清单加入采购清单

1小时以上

柠檬 600—700克

、

冰糖 1000克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好柠檬和冰糖，白冰糖黄冰糖都可以（具体操作请看视频）
步骤2/14 点击查看大图
用盐水浸泡一下柠檬，再用面粉洗净柠檬上的污垢（具体操作请看视频）
步骤3/14 点击查看大图
切去柠檬两头（具体操作请看视频）
步骤4/14 点击查看大图
再降柠檬切片，大约是0.5—1公分之间（具体操作请看视频）
步骤5/14 点击查看大图
去掉柠檬片中的籽，两面都要检查一下（具体操作请看视频）
步骤6/14 点击查看大图
全部去籽的柠檬片（具体操作请看视频）
步骤7/14 点击查看大图
电压力锅中先放一层柠檬，防止粘底（具体操作请看视频）
步骤8/14 点击查看大图
再放一层冰糖，我放的是黄冰糖（具体操作请看视频）
步骤9/14 点击查看大图
依次放好
步骤10/14 点击查看大图
电压力锅设置30分钟（具体操作请看视频）
步骤11/14 点击查看大图
再保温10小时
步骤12/14 点击查看大图
10小时后的柠檬膏，深褐色糖水状
步骤13/14 点击查看大图
冷却后装瓶，冷藏保存
最后一步点击查看大图
舀一勺，温水冲饮

小贴士

1、注意电压力锅的安全使用，检查排气口是否堵塞，排气阀对准相应的位置 2、瓶子要无油无水干净的，勺子也是 3、密封冷藏可以保存2—3个月

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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