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黄鱼面

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Ada的小食光

有幸得到试用的鲜到鲜得舟山带鱼和小黄鱼，冻品是顺丰快递过来的，没有化，看外观就知道鱼很新鲜。鱼的做法太多了，先来一份黄鱼面菜谱，喜欢吃面的小伙伴一定很喜欢这菜。 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小黄鱼 3条
、
面条 1把
、
生姜 5小片
、
葱 半根
、
胡椒粉 适量
、
食盐 少许
、
水 1升左右
、
鸡粉 少许
、
水煮冬笋 50克
、
蒜子 2个
、
油 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

我以为黄鱼是去肚的，实际并没有，只去了腮。不过鱼比较新鲜，吃起来也不腥，吃的时候能完整去掉肚子的。清蒸鱼的菜谱中，我将告诉大家怎么去鱼肚里的内脏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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