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顾胜男“耳光炒饭”

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顾胜男和路晋因为一盘“耳光炒饭”结缘。虽然我没有路晋，但是可以拥有“耳光炒饭”呀

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10~30分钟 | 切墩(初级)

隔夜米饭 1碗

、

基尾虾 12个

、

鸡蛋 2个

、

海鸭蛋黄 3个

、

黑胡椒少许

、

午餐肉 3片

、

胡萝卜 1/4根

、

甜豌豆 1把

、

皇后锅单锅一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
先炒虾头炒出红油
步骤3/8 点击查看大图
红油炒出来后把虾头捡出来，炒鸭蛋黄
步骤4/8 点击查看大图
炒至冒泡泡
步骤5/8 点击查看大图
喜欢吃菜的，可以在炒虾仁之前先炒菜
步骤6/8 点击查看大图
隔夜米饭打两个鸡蛋搅一搅再放到锅里炒
步骤7/8 点击查看大图
炒到粒粒分明
最后一步点击查看大图
最后煎一个流心蛋再煎几个午餐肉就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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