家庭版鸡丸白萝卜汤
十月正是吃萝卜的季节,今天推送一道好吃的不怕长肉的汤菜。
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步骤1/13
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鸡胸肉切块备用
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步骤2/13
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白萝卜切片备用
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步骤3/13
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木耳葱丝胡萝卜备用
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步骤4/13
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鸡胸肉胡萝卜木耳白萝卜胡椒粉鸡蛋,1勺料酒,1勺生抽,1勺耗油根据自己的口味放入盐,放入搅拌机腌制10分钟。
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步骤5/13
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绞成馅备用
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步骤6/13
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放入1勺玉米淀粉搅拌
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步骤7/13
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葱段姜片备用
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步骤8/13
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做锅放入葱段姜片清水
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步骤9/13
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锅开后转小火用勺子舀肉馅制成小肉丸
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步骤10/13
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肉丸捞出备用
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步骤11/13
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剩下的汤捞出葱段姜片不用,放入白萝卜片开锅,不要盖盖,倒入1勺生抽,1勺料酒放入点盐,将萝卜片煮成半透明
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步骤12/13
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白萝卜片煮好后倒入鸡丸大火开两过关火出锅
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最后一步
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好吃滋补身体的鸡丸白萝卜汤出锅
煮白萝卜不要盖盖影响口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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