苦瓜煲
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步骤1/10
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洗净,准备切条
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步骤2/10
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姜片,蒜头,苦瓜切好,备用
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步骤3/10
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砂锅里下点猪油,不怕胖,可以适当多一些,苦瓜喜肥!
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步骤4/10
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五花肉下去煸香
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步骤5/10
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两面金黄
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步骤6/10
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把姜,蒜下去爆香
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步骤7/10
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倒入切好的苦瓜,这菜费苦瓜!两条大大的苦瓜,煮好才一点哦!
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步骤8/10
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不敢下太多油,适量加一碗清水!我嫌弃蒜头不够,又敲了几个下来
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步骤9/10
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加入灵魂潮汕酸菜!特别棒!
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最后一步
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辣椒纯粹的来打酱油,只为了加色!所有调料丢下去!咸淡自主!!出锅了!!感谢收看!!!娃哈哈!!!
这菜贪油!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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