鸡蛋豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先调一个酱汁:两勺生抽、一勺蚝油、白糖、淀粉、清水搅匀;豆腐切块,将打散的鸡蛋液倒入豆腐中;
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步骤2/4
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锅中油热后放入豆腐块煎至表面微焦,盛出备用;
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步骤3/4
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留底油,放入蒜末葱花炒香,放入一勺黄豆酱;
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最后一步
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放入豆腐块、料汁翻炒均匀即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
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