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烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法

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烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃

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把大扇贝肉简单腌渍一下，再串成串儿烤着吃，一次能吃好几串儿！做法也很是简单，就算厨房小白也可轻松搞定。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

扇贝肉 1袋

、

料酒 1勺

、

味极鲜 1勺

、

甜辣酱适量

、

现磨黑胡椒粉适量

、

白芝麻少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大扇贝肉清洗干净后沥水。
步骤2/8 点击查看大图
放入料酒、味极鲜、盐抓匀，腌渍10-15分钟。
步骤3/8 点击查看大图
将扇贝肉一个个的穿到竹签上，再整齐的排入烤盘中。
步骤4/8 点击查看大图
刷上泰式甜辣酱，记得两面都要刷哟。
步骤5/8 点击查看大图
再撒上一点现磨胡椒粉、白芝麻。
步骤6/8 点击查看大图
放入预热好的烤箱，肉蔬烤模式8-10分钟即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品照
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成品照

小贴士

1.具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整。 2.喜辣的小伙伴可再撒点辣椒粉哟。 3.若大扇贝肉是冷冻存放的，最好是自然解冻，效果更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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