简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面
面条的吃法有很多,汤面、炒面、焖面、烩面等,今天早上给自己做了炒面,不需要太多的配料,就用应季的食材,做最简单的、美味的又营养多多的炒面。
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步骤1/9
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原料:挂面、胡萝卜和鸡蛋。
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步骤2/9
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锅中加入清水烧开,下挂面,煮4分钟捞出备用。
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步骤3/9
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胡萝卜切丝,鸡蛋去壳打散,葱切葱花。
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步骤4/9
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炒锅中加入食用油,葱花爆香。
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步骤5/9
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加入胡萝卜翻炒。
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步骤6/9
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胡萝卜变软,倒入鸡蛋液,鸡蛋炒至凝固。
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步骤7/9
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加入虾蓉酱,根据自己的口味决定加盐的量。
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步骤8/9
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煮好的挂面倒入锅中,翻炒均匀出锅盛盘,撒上葱花即可食用。
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最后一步
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美味的早餐,美好的一天开始啦。
没有虾蓉酱,也可以用其他的酱代替,酱是咸的,根据口味,再决定是否添加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
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