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鲜到鲜得香酥炸带鱼的做法

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鲜到鲜得香酥炸带鱼

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今天和大家分享分享一下，由鲜到鲜得出品舟山带鱼（中段）。这款带鱼味道鲜美，鲜到鲜得带鱼都是在舟山海域雷达网订网捕捞的。我用这款带鱼做了香酥炸带鱼，还等什么一起来看看吧！参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜到鲜得舟山带鱼 11块

、

盐 5克

、

料酒 10克

、

胡椒粉 5克

、

玉米淀粉 2大勺

、

土豆淀粉 2大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取鲜到鲜得舟山带鱼（中段）十一块，自然缓化备用。
步骤2/9 点击查看大图
将缓化的鲜到鲜得舟山带鱼洗净备用。
步骤3/9 点击查看大图
在盆中依次加入盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。
步骤4/9 点击查看大图
在加入玉米淀粉，土豆淀粉和水
步骤5/9 点击查看大图
让每块带鱼都均匀挂上粉糊。
步骤6/9 点击查看大图
起锅烧油，油温六成下入鲜到鲜得带鱼段。
步骤7/9 点击查看大图
待鲜到鲜得舟山带鱼段表面金黄捞出备用。
步骤8/9 点击查看大图
油温升高到七成，下入带鱼段复炸。（约炸至1分半钟）出锅装盘。
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，鲜到鲜得香酥炸带鱼完成感谢收看！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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