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低卡阳春面的做法

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低卡阳春面

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荞麦面低脂低卡，特别适合减肥期间吃的面条。天气转凉，早餐吃一碗热乎乎的阳春面，暖心又暖胃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荞麦面 1把

、

青菜 1把

、

香葱 1根

、

鸡蛋 2个

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

食用油少许

、

热水适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
拿一个大碗，加入一勺生抽；
步骤3/8 点击查看大图
再加入一勺蚝油；
步骤4/8 点击查看大图
半勺食用油，最好用猪油，实在没有就用食用油吧。
步骤5/8 点击查看大图
倒入适量开水，加少许盐搅匀备用。
步骤6/8 点击查看大图
两个煎蛋，这一步根据自己的喜好，煮蛋也可以。
步骤7/8 点击查看大图
烧一锅开水，下荞麦面煮熟，不要煮太久，太烂了不好吃。用煮面的水把青菜烫熟。
最后一步点击查看大图
将面条捞出放入大碗中。加入青菜，煎好的鸡蛋，最后撒葱花即可。

小贴士

以上配方两人份的，喜好的小伙伴赶紧试试吧，早餐做这个面条特别简单省时，10分钟就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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