炒菜头
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步骤1/6
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两根菜头削皮
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步骤2/6
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一根青蒜苗，一些蒜末，菜头切片，准备一些肥肉瘦肉分开，瘦肉放料酒胡椒粉生抽搅拌均匀，放淀粉裹上，最后放一勺油防粘
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步骤3/6
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肉下锅滑散捞出，蒜末青蒜苗下锅炸香下菜头
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步骤4/6
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菜头放一勺盐炒出水下肉
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步骤5/6
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放一点生抽蚝油翻炒均匀，最后淋一点水焖2分钟出锅
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最后一步
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简单好吃
蒜苗太老了，直接炸香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-21
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