奶油焗土豆(baked potato with cream)
奶油焗土豆是一道经典的西式菜肴,赶快动起小手做给心爱的人叭~
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步骤1/5
土豆洗好后去皮切薄片,3—5个大蒜切沫。
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步骤2/5
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将淡奶油,蒜沫,盐,黑胡椒,肉豆蔻粉/迷迭香罗勒叶,放入容器中混合。
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步骤3/5
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将土豆均匀的放入底汁中,侵入进去。
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步骤4/5
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可铺两层,奶油如果不够,加到没过土豆即可
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最后一步
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放到烤箱烤,160,烤四十分钟即可。表面焦黄酥脆,吃起来奶香浓郁,风味十足。有芝士的可以再铺一层芝士条,风味更加浓郁,让人欲罢不能。
1:肉豆蔻粉,迷迭香,罗勒这种欧式香料京东等网络购物平台都可以买到,没有可以不放。
2:奶油一定要淹没到土豆顶部,不然烤焦了。
3:喜欢蒜味的可以多放几个大蒜,味道很香。(可提前拿蒜头抹在容器内)
4:芝士如果没有可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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