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奶油焗土豆（baked potato with cream）的做法

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奶油焗土豆（baked potato with cream）

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奶油焗土豆是一道经典的西式菜肴，赶快动起小手做给心爱的人叭～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

小土豆 4个

、

淡奶油适量

、

盐适量

、

胡椒适量

、

肉豆蔻粉适量

、

迷迭香碎/罗勒碎适量

、

蒜碎适量

、

芝士条适量

烹饪步骤

步骤1/5
土豆洗好后去皮切薄片，3—5个大蒜切沫。
步骤2/5 点击查看大图
将淡奶油，蒜沫，盐，黑胡椒，肉豆蔻粉/迷迭香罗勒叶，放入容器中混合。
步骤3/5 点击查看大图
将土豆均匀的放入底汁中，侵入进去。
步骤4/5 点击查看大图
可铺两层，奶油如果不够，加到没过土豆即可
最后一步点击查看大图
放到烤箱烤，160，烤四十分钟即可。表面焦黄酥脆，吃起来奶香浓郁，风味十足。有芝士的可以再铺一层芝士条，风味更加浓郁，让人欲罢不能。

小贴士

1：肉豆蔻粉，迷迭香，罗勒这种欧式香料京东等网络购物平台都可以买到，没有可以不放。 2：奶油一定要淹没到土豆顶部，不然烤焦了。 3：喜欢蒜味的可以多放几个大蒜，味道很香。（可提前拿蒜头抹在容器内） 4：芝士如果没有可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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