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寿喜烧面的做法

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寿喜烧面

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跟家人朋友坐在一块吃吃喝喝，听着锅里咕噜噜的气泡声，再喝一口鲜香微甜的汤，真的是太治愈了。

食材清单加入采购清单

肥牛 100克

、

内脂豆腐 1盒

、

香菇 4朵

、

金针菇 100g

、

面条 100克

、

白菜 80克

、

胡萝卜 30克

、

大葱适量

、

生姜 3片

、

寿喜烧酱汁 100克

、

盐少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将白菜洗净，香菇洗净切块，葱姜切好，内酯豆腐切小块。在锅里倒水烧开，把肥牛焯水洗干净装碗里。
步骤2/6 点击查看大图
然后在锅里倒少许油，将豆腐煎一下到两面金黄，盛出。
步骤3/6 点击查看大图
再在锅里倒少许油，下葱花姜爆香，放入香菇翻炒均匀，放入金针菇接着翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
倒入600ML水，盖上锅盖煮开。
步骤5/6 点击查看大图
放入面条，等煮开后倒入寿喜烧酱汁，放入白菜一同煮开。
最后一步点击查看大图
接着放入煎好的豆腐和焯过水的肥牛，煮到沸腾后，尝一尝咸淡，不够咸可以再放点盐，就可以出锅享用啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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