煎茄子
娃不喜欢吃软烂的东西,比如红烧茄子蒸茄子什么的,他都不碰。为了让他吃,就做了这个煎茄饼,他很喜欢。
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去皮,切片,放盐水泡10分钟左右
-
步骤2/6
点击查看大图
切葱花放进碗里,加适量面粉,盐,十三香,酱油,少量辣椒粉,打进一个鸡蛋,搅拌成糊状。
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子放鸡蛋糊里滚下,两面都粘上面糊。平底锅烧热加油,放进茄子煎。
-
步骤4/6
点击查看大图
翻面继续煎至两面金黄,熟透。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后剩下点面糊,直接煎饼了。
-
最后一步
点击查看大图
另取一个小碟,加1勺酱油1勺陈醋,蒜泥,葱花做成蘸碟。可以享用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
煎茄子的相关分类
煎茄子的相关推荐
-
可口小咸菜-腌鬼子姜(洋姜)
1378478人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
217572人看过 -
#女神野餐记#香煎茄子
177267人看过 -
煎茄子
45948人看过 -
炸茄盒
10496277人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7888962人看过 -
#秋日养生这样吃# 四季豆炒油豆腐
172172人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽
120886人看过 -
皮蛋拌豆腐 #夏日消暑,非它莫属#
1822098人看过 -
荷塘
108466人看过 -
香酥金针菇
323259人看过 -
红烧大排
3118人看过