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香菇肉酱拌面

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面条的吃法有很多种，汤面拌面凉面盖浇面炒面焖面等等，我家的早餐大部分都是面条，一是因为我喜欢再就是因为简单，金龙鱼荞麦挂面含51%的荞麦面，荞麦是粗粮的一种，又是一种可以消炎的粮食，它可以抑制人体的炎症，而且血糖高的人多吃荞麦会让血糖低一点哦，多吃点粗粮还是对健康有好处的

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼优＋荞麦挂面 100克

、

猪肉 170克

、

香菇 100克

、

香葱 45克

、

姜 15克

、

黄豆酱 1勺

、

料酒适量

、

老抽少许

、

味极鲜酱油少许

、

五香粉少许

、

清水 1碗半

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有食材清洗干净，将猪肉切肉末，香菇切碎，香葱姜都切成末
步骤2/12 点击查看大图
油烧热倒入肉末煸炒变色，放入姜末略炒
步骤3/12 点击查看大图
倒入料酒去腥，味极鲜酱油老抽翻炒均匀
步骤4/12 点击查看大图
加黄豆酱和香菇翻炒均匀
步骤5/12 点击查看大图
注入一碗半清水烧开
步骤6/12 点击查看大图
五香粉香葱末放入锅中搅拌均匀，继续小火熬20分钟左右
步骤7/12 点击查看大图
直到锅中无汤汁，看着有点出油就可以出锅了
步骤8/12 点击查看大图
无需刷锅，直接倒入适量清水烧开，放入金龙鱼优＋荞麦挂面
步骤9/12 点击查看大图
煮7-8分钟即可，熟了就行，然后捞入碗中
步骤10/12 点击查看大图
舀一勺香菇肉酱浇在面条上，再撒一点点香葱末
步骤11/12 点击查看大图
香喷喷的拌面做好了
最后一步点击查看大图
金龙鱼优＋荞麦挂面，既营养又健康，是早餐首选哦

小贴士

肉酱不只是可以拌面，还可以拌个米饭也超级过瘾黄豆酱用的是辣黄豆酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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