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mini三明治

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用安佳芝士片做的！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 250克

、

口蘑 12个

、

生菜 6片

、

小番茄 4个

、

洋葱小半个

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

孜然粉适量

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

安佳芝士片 2片

、

竹签 6个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将口蘑（蘑菇）蒂去掉
步骤2/14 点击查看大图
生菜尾部去掉只剩叶子
步骤3/14 点击查看大图
小番茄切片
步骤4/14 点击查看大图
洋葱切丁
步骤5/14 点击查看大图
锅热倒油倒入洋葱炒香
步骤6/14 点击查看大图
肉用料理机搅成肉沫
步骤7/14 点击查看大图
肉沫加入炒熟的洋葱，一个鸡蛋，一勺生抽一勺耗油，一勺料酒，适量的自然跟盐搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
再加入适量的淀粉搅拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
火热倒油，用勺子将调的的肉放入煎锅中，煎至两面焦黄即可
步骤10/14 点击查看大图
安佳芝士片切小片
步骤11/14 点击查看大图
肉煎好后放上芝士片即可出锅
步骤12/14 点击查看大图
用锅中剩下的油煎口蘑，中途翻面加入点水确保口蘑可以煎熟
步骤13/14 点击查看大图
用竹签依次叉入食物即可
最后一步点击查看大图
好看又好吃的mini三明治就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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