香酥三拼披萨
水果坚果嫩牛三拼(水果: 苹果切片、猕猴桃切片、山楂切小片、黄桃干 ;坚果:核桃仁、腰果、花生米、红枣、红豆沙;嫩牛肉)
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步骤1/6
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披萨底:面粉搅入已经静置五分钟的酵母干泡水,要温水,揉好放冰箱冷藏发酵一晚;或常温发酵到两倍大,揉面挤掉气泡,擀成厚圆,用叉叉满小孔。
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步骤2/6
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红豆沙:红豆用高压锅压熟透,红枣去核后用绞肉机打碎,然后加入红豆一起放入料理机搅拌。不粘锅加热放黄油,倒入搅好的馅炒至黏糊;坚果馅:核桃仁、花生米、腰果、红枣用料理机打碎,颗粒状就好不用太细;牛肉腌好料或者用牛排切成小块状备用;水果:苹果切片、猕猴桃切片、山楂切小片、黄桃干
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步骤3/6
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饼底铺好后先摸一层番茄酱(坚果料那块不摸,那块抹上红豆沙)撒上芝士碎,再分别铺好牛肉、坚果、水果,再铺一层厚厚的芝士,放入烤箱烤20分钟)
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步骤4/6
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烤15分钟换个方向再考5分钟,确保牛肉熟了就行
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步骤5/6
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一次性满足味蕾,超级无敌的好吃
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最后一步
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饼底都是香醋美味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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