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香椿厚蛋饼

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灶作之食

香椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。美容养颜好帮手。香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效；它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。含钙、磷、钾、钠等营养成分。再搭配上高蛋白的蛋类，好吃又营养。 小贴士： 1.做成厚饼需要时间比较长一些，一定小火防止糊。 2.加入鸡蛋和调料之后，直接油锅炒散也可以，比较省时间。 3.菜谱量比较大，可以减半制作
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香椿芽 100克
、
蛋 6-8个
、
葱花 适量
、
盐 3克
、
鸡精 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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